Сегодня мы расскажем об аллергической реакции детей и взрослых на кисломолочный напиток кефир, сыр, опишем на allergozona.ru симптомы данной аллергии и способы ее лечения.
Аллергия на кефир встречается довольно часто. Связано это с индивидуальной непереносимостью организмом некоторых компонентов кисломолочного продукта. Как итог – развитие серьезной симптоматики, вплоть до удушья, требующей оказания немедленной помощи.
Клиническая картина
Симптомы аллергии на кефир могут быть обширными.
Распознать отягощенную аллергию помогут следующие симптомы:
- Слезоточивость;
- Насморк;
- Раздражение слизистых оболочек глаза.
Аллергия на кефир у ребенка может спровоцировать дополнительные симптомы, в частности:
- Изменения в поведении;
- Чрезмерное газообразование;
- Жидкий стул;
- Обезвоживание;
- Высыпания на кожных покровах;
- Снижение веса.
В любом возрасте аллергическая реакция может сопровождаться чиханием и кашлем. При развитии аллергии необходимо следить за человеком и в случае ухудшения ситуации обращаться в больницу.
Сильная отечность горла может привести к удушью и развитию анафилактического шока.
Аллергическая реакция на сыр у взрослых и детей — симптомы
Кисломолочные продукты способны спровоцировать развитие серьезной пищевой аллергии. Связано это с непереносимостью лактозы. Аллергик, употребивший сыр, рискует спровоцировать череду негативных симптомов.
К их числу относят:
- Расстройство пищеварительного тракта;
- Частые приступы рвоты;
- Появление волдырей на коже;
- Приступы астмы;
- Опухание кожных покровов;
- Расширение сосудов;
- Высокую температуру.
Аллергия на сыр у ребенка может сопровождаться более тяжелой клинической картиной. Для этого состояния характерны признаки удушья, трудности с дыханием и риск развития серьезных осложнений.
Аллергия на испорченный сыр происходит в результате выработки антител IgE. Они провоцируют аллерген-возбудитель и тем самым вызывают ответную реакцию организма. В результате этого влияния тело человека покрывается густой сыпью, сопровождающейся невыносимым зудом. Со временем клиническая картина дополняется признаками простуды и расстройства кишечника. Если аллергик страдает нарушениями нервной системы, ситуация может обостриться.
Определение реакции на сыр в быту
Для определения реакции детского организма на сыр достаточно дать ребенку небольшое количество продукта. Желательно сделать это в утренние часы, чтобы к вечеру сыр переварился.
Если негативной симптоматики не наблюдается, кисломолочный продукт можно вводить в прикорм. Развитие выраженной клинической картины требует консультации специалиста.
