Аллергия на яйца

аллергия на яйца

Одним из сложнейших видов аллергии у человека является аллергия на яйца. Вся сложность заключается в том, что при возникновении такого недуга, вы не сможете употреблять в пищу еще целый ряд и других продуктов. То есть придется исключить и те, которые каким-либо образом связаны с яйцами, например в процессе приготовления.

Появляется данная разновидность аллергических реакций из-за того, что яйца очень богаты витаминами и минералами, и естественно у человека может быть аллергия хотя бы на один из них.

Стоит разделять данный вид аллергии на аллергию к куриному белку или куриному желтку. Вот в первом случае возможность появления аллергии в 50 раз выше, чем на желток, так как аллерген, находящийся в желтке пропадает почти полностью при термообработке.

Аллергия на яйца у детей

У детей данный вид непереносимости может возникать с младенчества, чаще всего его начало идет с двухмесячного возраста. Она может проявляться вплоть до 7-летнего возраста.

Аллергия у взрослых на яйца

Аллергия у взрослых появляется крайне редко, но она намного опаснее. Отличие детской аллергии от взрослой заключается в том, что первая может со временем отойти на второй план и вообще исчезнуть, а вот у взрослых она уже никуда не денется и лечение возможно только симптоматическое.

Можно только ее избежать, если не употреблять в пищу яйца и продукты, основанные на яйцах (майонез, выпечка), это и является первостепенной и самой значимой задачей, стоящей перед человеком с этим видом аллергии.

Похожие посты

5 Thoughts to “Аллергия на яйца”

  1. Дмитрий

    У меня выявили аллергию на яйца, но ведь они в разных пропорциях входят во все сдобные изделия, вкусняшки, то есть мне и этого всего нельзя???

    1. Allergo

      К сожалению, нельзя… 🙁

  2. Алина

    У меня тоже аллергия на яйца, трудновато было, но уже привык соблюдать диету, проблемы только в гостях. в ресторанах. Но со всем можно справиться.

  3. Диана

    Из-за аллергии на яйца отказалась от всей магазинной выпечки, дома яйца заменяю бананами, тоже отличное связующее средство. Кстати, и похудела в связи с такими переменами в питании. Так, что все можно обернуть к лучшему.

  4. Ирина

    Любая аллергия отвратна, особенно та, которая на каждом шагу мешает жить, вот аллергия на яйца из таких.

Комментарий