Множество людей считают, что аллергическая реакция на некоторые продукты питания может появиться лишь в детстве, а у взрослого человека вырабатывается своеобразный «иммунитет» на поступающую пищу. Это серьезное заблуждение!
Бывает, что люди мучаются от частых мигреней и других неприятных симптомов, не подозревая о том, что данные признаки являются сигналом пищевой аллергии.
Разновидности пищевой аллергии
Аллергологи называют два вида пищевой аллергии: скрытая и истинная. Главную роль в процессе играет только иммунитет, а именно его реакция на определенный пищевой продукт.
Скрытая пищевая аллергия замедленная и не проявляется подобными симптомами. Она опасна тем, что незаметно, но постоянно негативно воздействует на иммунную систему человека, провоцирует возникновение различных серьезных заболеваний и подвергает защитные силы организма большому риску.
Пищевая непереносимость некоторых продуктов может скрываться под маской различных недомоганий. Начинает проявляться приблизительно на третьи сутки с того момента, как человек съедает «запрещенный» продукт. Именно из-за этой отсроченной реакции на протяжении длительного времени не удается выявить истинные причины недомогания.
